VK9562
Записаться к врачу
Отправить
Запись на прием
Если хотите получать уведомления на почту, впишите эл. почту
Получить код
Записаться на прием
Везде
Все направления
ул. Вокзальная, д. 24
Взрослый врач
ул. Верхняя Дуброва, 38 ж
Детский врач
Врачи по всем направлениям
Назад
Дата публикации: 28.03.23
Дата обновления: 04.04.23
Время на чтение мин
like 0
like 59
Размер текста статьи:
А
А
А
Роль витаминов в здоровье детей

Активный рост, развитие детей с момента их рождения требует немалого количества витаминов и минералов. Они необходимы для нормального функционирования всех органов, систем организма. MedAboutMe расскажет о важной роли витаминов для укрепления иммунитета и здоровья детей.

Для чего нужны витамины?

Для чего нужны витамины?

Правильное питание необходимо детям с первых дней жизни. Каждый ребёнок должен получать вещества, необходимые для поддержания его организма в будущем, обеспечения высокого уровня физической активности, умственного развития, укрепления иммунитета. К ним относятся витамины и минералы. Они представляют собой жизненно важные компоненты, при недостаточном количестве которых происходит сбой в функционировании всех систем организма. Дети не будут защищены от инфекций, вирусов, болезней.

Слабый иммунитет является главной причиной развития множественных патологий, проблем со зрением и кожным покровом, быстрой утомляемости, аллергических реакций, нарушений в работе органов пищеварительного тракта, а также хронической усталости. Недостаток витаминов в пище приводит к диагностированию авитаминоза и обострению хронических заболеваний. Недостаточное количество в организме ребёнка витамина А может вызывать:

  • гемералопию;
  • сухость конъюнктивы;
  • гиперкератоз;
  • инфекционное поражение органов дыхательной, пищеварительной системы;
  • задержку роста и развития.

Дети будут испытывать недомогание, сталкиваться с гнойничковыми заболеваниями кожи. Из-за нехватки витаминов группы В развивается:

  • бессонница, раздражительность, заторможенность;
  • полиневриты нижних, верхних конечностей;
  • диспепсические расстройства, снижение аппетита, анорексия;
  • глоссит, стоматит;
  • повышенное сердцебиение, одышка при физических нагрузках;
  • слабость, гипохромная анемия;
  • дерматит на лице, кистях рук, коже головы;
  • проблемы с сумеречным зрением.

Также появляются головные боли, рези в глазах, ощущения жжения кожи.

Недостаток витамина Д становится причиной рахита у детей, деминерализации зубов и быстрого их разрушения, слабости, остеопороза, парестезии, характеризующейся нарушением чувствительности кожи.

Из-за нехватки витамина С увеличивается частота диагностирования простудных, инфекционных, вирусных заболеваний, снижается острота зрения, повышается ломкость капилляров, кровоточат десны, происходят дистрофические изменения слизистых оболочек.

Недостаток витамина РР приводит к потере аппетита, рвоте, проблемам с дефекацией, общей прогрессирующей слабости и раздражительности. Не исключается риск возникновения судорог, развития слабоумия, ахилии, эритемы, гипопротеинемии.

Нехватка витамина К приводит к усилению кровоточивости и плохому заживлению ран.

Какие продукты полезны детям?

Достаточное количество полезных веществ в организме ребёнка позволяет укрепить защитные силы организма, быстро восстанавливаться после болезней, а также существенно снизить риск развития хронических заболеваний. Необходимые витамины поступают с продуктами питания. В случае низкого их содержания в пище для восполнения полезных веществ рекомендуется прием специально разработанных витаминных комплексов. К наиболее полезным продуктам для детей, предупреждающим развитие авитаминоза, относятся:

  • источники витамина А: яичный желток, печень рыбы, морковь, сладкий перец, облепиха, зеленый лук, петрушка;
  • источники витамина В: молоко, сыры, говядина, творог, пророщенные зерна злаковых культур, бобы, фасоль, чечевица, почки, хлеб грубого помола;
  • источники витамина С: шиповник, цитрусовые плоды, включая лимоны, апельсины, грейпфруты, капуста всех сортов;
  • источники витамина Д: жирная морская рыба, сливочное масло, молоко, яичный желток, говяжья печень, соя, морепродукты;
  • источники витамина Е: пророщенные зерна злаковых культур, подсолнечное масло, которые необходимо употреблять с огурцами, томатами, баклажанами, чечевицей, тыквой и другими продуктами, содержащим цинк, селен;
  • источники витамина РР: сердце, печень, хлеб из муки грубого помола, почки, а также крупы, бобы, фасоль, рыба;
  • источники витамина К: тыква, томаты, морковь, свекла, картофель, пшеница, овес, цветная, белокочанная капуста.

Сбалансированный питательный рацион ребёнка — залог обеспечения его организма необходимым количеством витаминов, полноценного умственного и физического развития, снижения частоты диагностирования простудных, инфекционных и вирусных заболеваний.  

Как бороться с авитаминозом и слабым иммунитетом?

Как бороться с авитаминозом и слабым иммунитетом?

Бесконтрольное употребление синтезированных витаминов может привести к острому расстройству благодаря интоксикации. Чтобы укрепить иммунитет детей и исключить риск развития авитаминоза следует правильно выбирать продукты питания и проводить их обработку при приготовлении блюд. Прием витаминных комплексов должен осуществляться по рекомендации педиатра. Чтобы сохранить витамины в продуктах питания следует:

  • покупать твердые, крепкие овощи, фрукты;
  • не заготавливать продукты питания — источники витаминов, впрок;
  • не оставлять овощи, фрукты в воде на длительное время;
  • не пренебрегать замороженными продуктами питания, которые подвергаются искусственному охлаждению до минусовой температуры сразу после их заготовки;
  • варить овощи в небольшом количестве воды, отдавать предпочтение их приготовлению в пароварке, СВЧ-печи, позволяющей максимально сохранить в них витамины;
  • использовать недробленые крупы, в которых сохраняется больше полезных веществ.
  • запекать рыбу, мясо, овощи в фольге;
  • обеспечить размораживание продуктов, мяса при комнатной температуре и навсегда забыть об использовании горячей воды для этих целей.

Соблюдение таких простых рекомендаций позволит составить сбалансированный питательный рацион для ребёнка, который поможет укрепить его иммунитет и избежать нехватки витаминов.

Педиатрия
Супер
0
Хорошо
0
Плохо
0
Ужасно
0
Использованные источники
medaboutme.ru
Комментарии

Поделитесь своим мнением в комментарии

Ваше имя
Комментарий
Отправить
img
img
Подписаться на рассылку
Подписаться
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта
промо-страница

Роль витаминов в здоровье детей. Медика Медика

Роль витаминов в здоровье детей. Медика Медика Владимир